然而，当这位旁人眼中的“钻石领”站上职业经理人金字塔顶尖时，陈光辉却决定“从头再来”。这一次，他的目标是打造全国电商行业首家网格化平台，不仅自己创业，更为普通创业者搭好创业舞台，在长沙掀起一股“传统行业+互联网”的零门槛创业风潮。
用自己的创业成果为他人的创业之路搭桥，他究竟如何做到?
一步一个脚印走
创业正是不断打磨的过程
新军入市，凭借实惠的价格和绝对的便利性，云厨迅速揽获了长沙老少消费者的心。蜂拥而来的消费者显然让这个新生儿有点“招架不住”，超出预期的销量给后方供货带来很大压力。
肖先生是一家演讲培训机构的讲师，他说，“买的一盒紫苏酸枣与冰醋姜，未能在预约的时间内按时送到”。为此，他进行了投诉，要求一个说法。
面对类似投诉，云厨电商创始人陈光辉很坦然，“创业就是一个从不完美到完美的过程，云厨刚刚起步，超出预期的消费者数量也在说明，这个电商新模式未来的光明前景。”
上线前，陈光辉与公司骨干开会，预估云厨平台上线初期订单量每日实现2000单。骨干们笑他，“老板，这目标太高，实现不了。”不过，上线首日便突破万单销售，这一数字到后期更是增长至3万单左右。
出乎预料的订单量让陈光辉措手不及，不过，他已经开始盘算着用这些销量数据进一步打磨和提高下一步云厨规划。“将每个加盟端口的端主根据服务质量进行A、B、C三个层次分级，服务好的有奖励，服务差的直接淘汰掉。”陈光辉说，端口就是云厨直面消费者的形象，应该帮助消费者获得完美消费体验，做得不好的端口就要淘汰。
为了确保消费者能有更加优质的消费体验，陈光辉在云厨电商出台了“3个凡是”新规定，凡是不能为消费者提供优质服务的端口一律关停，凡是不能为端口提供优质服务的业务员一律开除，凡是不能为业务员提供优质服务的干部一律下课。这一政策也将长期成为云厨处理工作的指导思想。
是的，虽然允许在创业初期出现小插曲和不足，但这并不妨碍陈光辉这个完美主义者不断追求“更好，更完美”的云厨。他强调，对新生事物而言，所有问题都不是问题，创业就要有勇气面对可能发生的一切干扰和问题。
变自己创业为共同创业
搭建“全民创业”大舞台
从业务员一家一家上门推销云厨平台到要求加盟的人踏破云厨位于运达写字楼19层的公司大门，陈光辉用了不到2个月时间。最新数据显示，截至目前，云厨在长沙大小社区已拥有近2000个端口，平台注册用户超过60万，日均销售订单达3万单，平台日均点击量达600万次。
说到端口，这是陈光辉创业蓝图里至关重要的一环，因为这一设计，他成功地将自身团队的创业变成了全民创业，导了一出漂亮的“大众创业，万众创新”大戏。
简而言之，云厨在快消品行业内搜集优质品牌和商品并放上平台，消费者通过云厨下单，最终购买到的商品将由就近加盟的端口负责上门配送。这就是云厨的运行模式，它搭建的是全国首个网格化O2O+B2F电商平台。其中，将配送端口开放给有心创业的市民加盟，凝聚了不少长沙已有小店的夫妻店主，或刚从大学毕业的年轻人的创业热情。
“只要想创业的市民，投资1万元便可开始进行创业。”陈光辉介绍，前来加入创业大军的端口主，有已经在社区内开店多年的超市老板，也有准备买了货就放在家中空置房间的自由职业者，还有兄弟搭伙添置一台三轮车就开始干的大学毕业生。
投资的1万元，并非许多人误解的加盟费，云厨电商从未向任何端口收取过加盟费。创业者只是用这个投资按自己的意愿从云厨采购一批“菜米油盐”，而这也成为该端口配送的货物基础。
自云厨上线以来，“大众创业，万众创新”便成为陈光辉的追求，而“将创业门槛降到最低，让每一个人都拥有能够通过勤劳获得成功的机会。”是他最初的想法。
创业不是光谈梦想
“接地气”才更重要
陈光辉还是一个喜欢思考的人。大约10余年前，他就开始思考职业经理人与老板的区别，他的文章《职业经理人与老板的区别》也曾公开发表。
“因为创业未实现预期，所以才选择打工。”陈光辉大学期间，他创办了一份报纸，那是他的第一次创业经历。此后的时间里，他9次尝试创业，9次惜败战场。而后，他开始尝试替人打工，一路从普通业务员做到了品牌CEO。
云厨刚成立时，陈光辉与公司员工聊天，“你是湖南人吗?湖南省100多个县我都去过，你去过吗?”他的话并不夸张，早在开始负责四特酒湖南地区市场推广时，便已开始了“以车为床”的日子。无论做哪门生意，最重要的是接地气。陈光辉回忆，刚开始与市场打交道时，一年365天他大约得有300天在路上，一天待一个地方，一个地方住一个晚上，走一条街，巡一个店，问一个消费者。
从盈成油脂CEO转战电商行业，陈光辉说那只是因为自己的“打工之路”又完成了一个闭环。现在，他要将自己的创业之路也打造出一个闭环。
互联网的兴起，对传统行业的颠覆，可能将给人们的生活带来的改变，以及李克强总理在《政府工作报告》中强调的“大众创业，万众创新”号召给了陈光辉第10次重新站上起跑线的机会与动力。
创业是什么?陈光辉说，不要让理想飘在空中，应该让它落到实处，只有扎根在市场上，了解到消费者想要什么，真正需要什么，才能够将事情做好。
展望
云厨模式雏形初具
下一步推广计划正在铺开
前不久，湖南省商务厅厅长徐湘平前往云厨电商进行调研。其间，徐湘平对这家出生不满3个月的全国区域性电商赞许有加。他提出，希望云厨“模式复制要快速，把长沙模式复制到全国去，快速上规模，占领行业制高点。”
8月4日，陈光辉向三湘都市报《创周刊》记者透露，目前，将云厨的“长沙模式”复制到与长沙水平相近的二三线省会城市已在规划之中，“当长沙用户达到100万之时，就是云厨走出长沙、走向全国之日。”
据了解，接下来云厨电商将陆续入驻另外3个省会城市，中部重镇武汉极有可能名列其中。
此外，陈光辉还透露了另一个让人兴奋的消息。一直说以“菜米油盐”为主打的云厨，除了一直在进行的各种厨房内快消品的销售，更多生鲜、肉类、日化商品也将开始在平台上销售，云厨将进入2.0时代，商品更加丰富，体验更加完美。
“我做的就是要创新，等生鲜的运营模式正式推出，一定能带给大家惊喜。”他十分自信。
花絮
夜谈4小时
吸引投资1个亿
一个平常的夜晚，烈士公园湖边很多人在散步。从19点到24点，有两个男人一直在烈士公园的大湖旁边走边说。年轻人眉飞色舞，不时用手比划，稍长者听得入神，偶尔出口发问。
他们，便是云厨电商创始人陈光辉与他的伯乐，加加食品董事长杨振。
关于陈光辉与云厨，在30天内实现吸引投资1个亿的创业神话，业界一直众说纷纭。也有人不屑地说，凭什么靠1张PPT，就吸引了投资者的注意?对此，陈光辉笑言，他们错了，那时候压根儿还没有PPT，只是一场4个多小时的谈话，两个想法一致的人便当场决定合作。
就这样，云厨不到30天时间便完成天使轮1个亿融资，PPT演示那都是后来的事了。目前，云厨电商项目在投资界已有较高估值，业内估值初步统计突破10亿元。
云厨微商城正式上线，创始人陈光辉接受媒体采访。 小隐隐于野，大隐隐于市。对创业者而言，自己创业成功是一个境界，能让自己的创业项目成为成千上万个创业者赖以生存发展的项目，又是另一种本事了。
正式上线并未满月的云厨，截至8月5日，已在长沙设立近2000个送货端口。而这也意味着，这些端口背后，至少包含着2000人的创业梦想。再扩大去说，解决的是4000人甚至更多需要创业、谋生的市民的生计。
为何在短短时间内，会有如此之多的创业者看中云厨，并决定投身该项目之中?1000个创业者可能有1000种答案。虽然，在不同的创业者身上有着不同的故事和经验，但他们的成功或许能说明一些共同的道理。
创业者：牟精诚 创业时间：6月
老夫妻网上轻松做生意
正是艳阳天，云厨创业者牟精诚正送完一笔订单，骑着三轮车从滚烫的路面上驶来。
收到订单，甚至连吃饭都顾不上，牟精诚便以最快的速度立刻出发，他所表现出的热情和精神，让人很难将之与一个患有骨头坏死而腿脚不便的中年男子形象联系到一起。
牟精诚夫妻二人的零售店面曾经由于位置有些偏僻并且环境较差，生意惨淡，“现在生意很难做，都是网上购物了，有的人连洗个车都要上网先下单，这是以后的趋势。我们虽然对互联网懂得也不太多，但是加入云厨，就能很方便轻松地在网上做生意了。”牟精诚说。源源不断的用户订单传来，他的店面在加入云厨后生意有了可观的改善。
他指着店铺一旁的高楼说：“如果是周边小区，我能在几分钟内送到，他们收货时都很惊讶：‘怎么这么快!’而且不管你订的什么，我都给你送过去，前几天晚上10点多有人下订单，就买了2包盐，我也马上给他送过去了。”
据牟精诚说，刚开始使用云厨下单的用户很多都会感到吃惊，因为上面售卖的货物非常便宜，低于线下商店里的价格，并且在中午时还有秒杀“爆品”的活动，甚至有些人会因此认为这是卖的假货。但是用过云厨购物，东西拿到手之后，他们会说，用这个买东西方便，可靠。
现在牟精诚每天都能接几十张单，“有时候单子多了连续来回跑3趟的情况也有。”妻子也会帮着一起去送货，然而，这对老夫妻对于生意还有更多憧憬，“这里小区的住户还是不多，要是以后住户订单再多一些，生意会更好，我们就不经营店面了，我和他一起去送货。”其妻说，“等云厨以后在长沙发展得更好，我就叫我的儿子和妹妹也一起来做云厨。”
创业者：李蘅 创业时间：6月
大学刚毕业签下16个端口
刚刚毕业就选择放弃向熟悉的机械工程制造专业领域发展，转而加入专注“菜米油盐”的云厨电商。 “年轻人都爱追求潮流生活，而且省内的相关产业才刚刚起步，趁早加入应该是一种全新的体验吧。”今年刚刚从大学毕业的李蘅笑着回答。
虽然互联网创业项目刚刚起步，但李蘅看到了云厨与传统的市场、超市模式的极大不同。“这一平台上的产品价格更低，厂家的直接供货也从中间渠道上杜绝了假货混入的可能性。”李蘅说，云厨平台主要依托网络，有效地降低了端口对门面的要求，不必支出一笔额外的费用在门面经营上，降低了创业门槛。
6月以来，李蘅与父亲共签下16个端口。他的服务面积广且配送及时，至今未收到一起客户投诉，远距离的订单也会联系其他端主配合解决。李蘅的端口每天订单都能达到100至200单。
谈及未来，李蘅对云厨的未来的发展充满了信心，“云厨平台创立初期虽然出现了一些小问题，但是我能理解。它身为生活家居方面电商行业的先行者，在互联网经济浪潮的推动下，未来肯定是美好的，我相信云厨能克服问题，继而取得辉煌的成就。”
王光亮
廖新源
创业者：王光亮 廖新源
创业时间：6月
中学好友携手，日接200单
2012年，王光亮大学毕业。在当时，他看好快递行业的发展前景，于是成为了申通快递的代理人。他一直认为由于未来的年轻人的生活节奏快，老年人、小孩在生活上多方面无法兼顾，如果有方便的途径解决生活的后顾之忧，前途一定非常看好。
一次偶然的机会，他听同学说起云厨，其定位与自己想做有机蔬菜有机产品的派送概念不谋而合。就这样，他邀上高中好友廖新源一起开始了创业。
6月最后的一周，兄弟俩一直在为端口增加粉丝不断努力，在各大小区的商铺、饭馆发放宣传单。目前，洞井安置小区大部分饭馆桌上都已有了该店的二维码及云厨的介绍 。此外，他们辖区内的商务楼，如红星现代商务中心、德思勤以及住宅区居民所收的快递均有云厨的推荐二维码。
截至目前，兄弟俩的端口平均每日收到150至200单。 “创业之后才发现现实比理想残酷：租房、招人、打杂，每天起的早睡得晚，吃饭完全不准点。”王光亮回忆说。不过，创业路上也有不少温暖。廖新源说，“开业时很多朋友无偿开车为店做宣传，合作的印刷广告商也帮忙做宣传。”
王光亮认为，云商平台已经挺不错，但是物流、系统等方面还有待进一步完善。对于未来，他表示稳定现有市场，留住忠实顾客，不断提高自己的服务水平，还计划能围绕健康养生做好有机蔬菜。
创业者:刘秋红 创业时间:7月
生鲜超市老板借云厨再创业
已是生鲜超市老板的刘秋红，本着生意人对市场环境的敏感与远见，在7月与云厨签订合同接下了4个端口，不到20天，又将端口增加到了6个。她认为云厨公司的整体构思、设想、计划都非常好，“客户只要下单，端口在1分钟内接到订单后便立即派人送货，云厨提供货源，产品质量得到保证，无中间商，价格也低于市场价，这种既有价格优势，还能以速度取胜的模式是非常具有市场前景的。”刘秋红说。厂家直接提供货源在保证价格低廉的情况下，端口也能享受15%的利润，另外如果消费者下单总价低于30元，也会适当收取一些配送费，这两种盈利模式让创业者无需承担过多风险。
加入云厨后，刘秋红积极地投入到自己的新事业中，每天只要天气和时间允许她都会带着自己做的云厨宣传资料，到附近去做吸粉宣传，目前吸粉量预估有七千之多，每天接收的新订单也有200余单。“任何一个新产品在诞生之初都会遭受到一定质疑，因此我选择让顾客现场体验的方式来让他们放心，相信云厨确实是一个安全方便快捷的购买平台。”有过创业经历的刘秋红说。
回首自己的创业路，刘秋红表示自己最难忘的事便是努力之初并不被所有人理解和接受，“有的消费者可能认为你这是一个诈骗的方式，会扣话费或者盗取他们的个人信息什么的，有时候甚至会说一些比较难听的话，但是这都是一个过程，即使做实体店，也会遇到类似的情况。”尽管经历过一些挫折，但刘秋红依然非常乐观地看待，“做生意这些经历都是难免的。”
经历前期的不断宣传推广之后，刘秋红也收获了很多，反复光顾的消费者也在增多，这让她更加相信自己当初的判断是正确的。“很多顾客在用了云厨之后，都说这个系统方便又便宜，送货也很快，愿意介绍给亲戚朋友。平台受欢迎，作为创业者经济效益也很好，所以还会继续努力增加端口。”刘秋红说。
“电商已经肯定更好做，又安全又省钱，不用跑出去找超市跑菜市场的事谁都愿意做，只要一个电话一个订单就可以，质量又有保证。”刘秋红表示，“先做好这6个端口，以后还会慢慢增加。”
■文/记者 朱蓉 实习生 蒋志超 李雯辉 何达 王卓琳返回搜狐，查看更多